Cicciolata sottovuoto cubo

La Cicciolata è un prodotto stagionale (da novembre a marzo) ed è un salume cotto ottenuto dalla fusione di selezionate parti magre e grasse di suino, aromatizzate e pressate in forme diverse adatte alla vendita.

Peso cicciolata intera: 1,8-2 kg.
Condimento: sale e aromi
Conservazione: in frigorifero